즐거워, 빵과 커피가 있으면

매일 가고 싶은 빵집·카페 78곳

이하성 지음

시공사 2021년 09월 24일 출간 종이책 : 2021년 08월 27일 출간

작품소개

책소개

하루가 행복해지는 작은 여행
전국 빵집, 카페 투어

향긋한 빵 내음, 구수한 커피 향으로
하루를 시작하는 당신에게 추천합니다

12만 팔로워의 선택!
카페 분야 인스타그래머 ‘브레드이터’가 찾아낸
맛있는 빵과, 커피 그리고 영감을 주는 공간들

좋아요 1,500만, 팔로워 12만이 선택한 카페 분야 인스타그래머 ‘브레드이터’가 전국을 여행하며 찾아낸 취향저격 빵집과 카페 78곳으로 안내한다. 이제 빵집과 카페는 여행은 물론 일상에서도 빼놓을 수 없는 필수 코스. SNS에서 핫플로 소개되는 수많은 곳들 중 마음에 쏙 드는 곳을 가려내기란 쉽지 않은 일이다. 저자는 카페 메뉴 컨설턴트이자 공간수집가로서 수년 간 전국을 다니며 찜해둔 빵집과 카페 리스트를 이 책에서 공개한다. 미각과 시각을 자극하는 음식, 만드는 이의 확고한 취향과 소신, 감각적인 공간 큐레이팅, 일상을 비일상으로 만드는 경험, 언제 가도 편안한 동네 가게의 분위기 등 다양한 매력을 만날 수 있는 곳들로 엄선했다. 저자의 경험담과 주인장들과의 에피소드, 빵과 카페 메뉴에 대한 상세한 설명, 공간에 대한 세심한 묘사까지 곁들여져 이 책을 펼치는 순간 카페에 앉아 있는 듯하다.

목차

작가의 말
지역별 가게 리스트
내가 선택한 빵집과 가게들
빵
디저트
커피 음료
티
브런치

작가정보

저자(글) 이하성

저자 : 이하성
빵과 카페를 기록하는 남자. 평범한 일상에서의 일탈로써 맛있는 빵과 커피를 찾아다닌 지 6년. 빵집과 카페에 얽힌 이야기들은 하루하루를 설렘 가득한 여행으로 채워 준다고 믿는다. 이런 이야기를 담아가는 인스타그램 페이지 @breads_eater는 팔로워 12만 명을 넘어섰다. 카페이자 브랜딩 팀인 ‘ordinarypit'의 공동 대표로 요식업에도 종사하고 있어, 고객과 업주 모두의 시선으로 공간을 담아내려 노력 중이다. 빵과 카페를 소재로 할 수 있는, 최대한 다양한 일을 경험해 보는 것이 목표다.

인스타그램 @breads_eater