청소년을 위한 교양 생명과학: 식물 생리

루미너리북스 교육출판 에디팅 팀 지음

루미너리북스 2025년 10월 23일 출간

작품소개

책소개

식물은 우리 주변에서 가장 흔히 볼 수 있는 생명체이지만, 그들이 어떻게 살아가는지에 대해서는 의외로 잘 알려지지 않았습니다. 이 책은 중학생도 이해할 수 있는 쉬운 언어로 식물의 놀라운 생리 현상들을 설명합니다. 식물세포의 독특한 구조부터 뿌리가 물을 흡수하는 방법, 줄기 속 물질 운송 시스템, 잎에서 일어나는 정교한 가스 교환까지 식물 몸의 각 부분이 어떻게 협력하여 생명을 유지하는지 체계적으로 다룹니다. 벽돌집과 천막의 비유, 지하 고속도로 시스템 같은 친숙한 사례들을 통해 복잡한 생물학적 원리를 직관적으로 이해할 수 있도록 구성되었습니다.

지구상에서 가장 위대한 발명품이라 불리는 광합성의 비밀이 상세히 펼쳐집니다. 엽록체가 태양빛을 포획하여 화학에너지로 변환하는 명반응과 이산화탄소를 유기물로 고정하는 암반응의 정교한 메커니즘을 단계별로 설명합니다. 또한 식물도 동물처럼 호흡한다는 사실과 미토콘드리아에서 일어나는 에너지 생산 과정을 다룹니다. 질소, 인, 칼륨 같은 무기 영양소가 식물 생장에 미치는 영향과 콩과식물이 뿌리혹박테리아와 공생하여 대기 중 질소를 고정하는 놀라운 과정도 소개됩니다. 이러한 기본적인 생리 과정들이 어떻게 연결되어 식물의 생명 활동을 지탱하는지 통합적으로 이해할 수 있습니다.

식물이 환경 변화에 반응하고 적응하는 능력은 상상 이상으로 정교합니다. 옥신, 지베렐린, 에틸렌 같은 식물 호르몬들이 극소량으로도 성장과 발달을 조절하는 메커니즘을 자세히 살펴봅니다. 식물이 빛의 방향을 감지하여 굽어 자라는 굴광성, 하루 24시간 주기를 정확히 측정하는 생체시계, 낮과 밤의 길이 변화를 감지하여 꽃을 피우는 광주기 반응 등 놀라운 감각 능력들을 다룹니다. 또한 종자 발아부터 평생에 걸친 생장과 분화, 개화 시기 결정까지 식물의 전 생활사에서 일어나는 생리적 변화들을 시간 순서에 따라 체계적으로 설명합니다.

가뭄, 추위, 염분 같은 극한 환경에서도 살아남는 식물들의 생존 전략은 경이로움 그 자체입니다. 스트레스 호르몬 분비, 삼투 조절 물질 생산, 항산화 물질 증가 같은 생리적 적응 메커니즘들을 구체적으로 살펴봅니다. 곤충과 병원균으로부터 자신을 지키기 위해 독성 물질을 만들거나 상처 치유 시스템을 가동하는 식물의 방어 능력도 흥미롭게 다룹니다. 해바라기의 향일성, 미모사의 접촉 반응, 파리지옥의 먹이 포획 같은 식물의 운동 능력까지 포함하여 식물이 결코 수동적인 존재가 아님을 보여줍니다. 이 책을 통해 독자들은 식물을 바라보는 새로운 시각을 갖게 되고, 생명의 신비로움과 자연의 정교함에 대해 깊이 생각해볼 기회를 얻게 될 것입니다.

목차

1. 식물세포의 놀라운 비밀
2. 뿌리가 들려주는 지하 이야기
3. 줄기 속 고속도로의 비밀
4. 잎사귀 공장의 정교한 설계
5. 물 흡수의 놀라운 역학
6. 식물의 수분 고속도로
7. 광합성이라는 위대한 발명
8. 빛을 포획하는 명반응
9. 이산화탄소를 고정하는 암반응
10. 식물도 숨을 쉰다
11. 식물이 먹는 무기 영양소
12. 질소를 잡아내는 특별한 친구들
13. 식물 호르몬의 신비한 세계
14. 옥신이 만드는 식물의 방향성
15. 키 크기의 비밀 지베렐린
16. 노화와 스트레스의 호르몬들
17. 새 생명이 깨어나는 발아
18. 평생에 걸친 생장과 분화
19. 꽃 피우기의 정교한 타이밍
20. 낮과 밤의 길이를 재는 식물
21. 역경을 이겨내는 식물의 지혜
22. 식물의 화학 무기와 방어막
23. 움직이는 식물의 비밀
24. 식물과 환경의 아름다운 공존

인물정보

저자(글) 루미너리북스 교육출판 에디팅 팀

루미너리북스 교육 출판 에디팅 팀은 전문 교육 콘텐츠 기획자와 편집자들로 구성되어, 학생들의 눈높이에 맞춘 양질의 교육 도서를 제작하는 데 전념하고 있다. 각 분야별 전문가들과의 긴밀한 협업을 통해 정확하고 이해하기 쉬운 교육 콘텐츠를 개발하며, 특히 고등학생을 위한 대학 과목 선행학습 시리즈와 같은 혁신적인 교육 도서를 기획하고 있다.