베트남과 태국의 에보니 염색문화 기행

동남아시아의 유사 감물 에보니아의 염료 제조와 염색 길라잡이!!

최미성(Mee Sung Choi, 崔美成) , 시리포른 산시리쿨(Siripohn Sansirikul) , 동맹아(Meng Ya Dong, 董孟雅) , 자루판 람펑킷(Jaruphan Ramphuengkit) , 소숙군(Shu Chun Hsiao, 蕭淑君) , 장혜여(Hui Ju Chang, 張惠茹) , 허북구(Buk Gu Heo, 許北九) 지음

세오와이재 2025년 02월 10일 출간

작품소개

책소개

감나무속의 열매는 중요한 염료자원으로 이용된다. 한국, 일본, 중국에서는 미숙한 떫은 감을 염료자원으로 활용한 역사가 매우 오래되었다. 현재도 한국 천연염색 업계에서는 미숙감의 즙액에 의한 염색이 큰 비중을 차지하고 있다. 미숙한 감즙액을 단독의 염료로 활용하는 것 외에 다른 염료로 염색한 후 견뢰도를 향상하기 위해 복합염색을 하거나 색상의 변화를 주기 위해서 활용되는 사례가 매우 많다.

일본에서는 떫은 감 종류의 미숙감 즙액을 착즙해서 발효를 시킨 후 염색하는 문화가 발달되어 있다. 한국과 일본에서 미숙감의 즙액을 이용한 염색문화는 오랜 역사가 있고, 비중이 큼에 따라 이와 관련된 많은 연구가 이루어져 있고, 관련된 전문 서적도 상당히 많이 발행되어 있다.

대만에서는 과거에 에보니와 유사한 감나무속 나무의 열매를 이용해서 염색하고, 진흙으로 매염을 했던 문화가 존재했다. 또한 신죽현(新竹縣) 신포진(新埔鎮)에서 감물염색이 활성화되고 있다. 한국, 대만, 일본, 중국에서는 위와 같이 감을 이용한 염색과 칠(柿漆)문화가 발달되어 있는데 비해 베트남, 태국, 라오스, 미얀마, 캄보디아에서는 전통적으로 감과 같은 감나무속 에보니의 열매 즙액을 염색에 이용해온 문화가 있다.

에보니 열매 즙액으로 염색하는 방법은 미숙감의 즙액으로 염색하는 것과 비슷하면서 다른 측면이 있다. 그러므로 에보니 열매 즙액으로 염색하는 기술과 방법 자체를 아는 것만으로도 천연염색의 콘텐츠를 풍부하게 하고 동남아시아의 에보니 염색문화를 이해하는 데 큰 도움이 될 것이다.

동시에 에보니 염색에 관한 이해는 대만의 경우 에보니 유사종의 염료자원 활용도를 높이는 데 도움이 될 것이다. 또한 에보니 추출물을 이용한 염색 기술 중 일부는 미숙감물을 이용한 염색에 응용할 수 있는 부분도 많을 것으로 생각되므로 감물염색의 발전에 활용할 수 있을 것이다.

위와 같은 배경에서 저술된 이 책은 저술 과정에서 에보니는 물론 에보니와 유사한 감속의 열매를 이용한 염색문화를 살펴보는 것과 함께 에보니를 염색에 적용하고 있는 공예작가, 연구가, 관계자들이 교류하면서 정리하여 한 권으로 책으로 출판하게 되었다.

에보니 염색에 관한 자료가 많지 않고, 공동 저자 간의 의사소통이 완벽하지 않아 책의 내용이 부족한 점에 대해서는 독자분의 양해를 구한다. 본문 중의 사진 일부를 제공해준 베트남 Kilomet109와 Benjamin Reich 작가에게 감사하며, 부족한 책이지만 이 책의 독자들에게 조금이라도 도움이 되었으면 하는 바람이다.

목차

제1장 에보니의 종류와 분포 20
1. 감나무속과 에보니 20
2) 에보니 20
2. 에보니의 주요 종류와 지역별 이름 24
1) 주요 종류 24
2) 에보니의 지역별 이름 25
3. 에보니 나무의 특징과 분포 32
1) 나무와 열매 특징 32
2) 에보니 나무의 분포 38
3) 나라별 에보니 나무의 분포 38

제2장 에보니의 성분과 용도 42
1. 에보니 열매의 성분 42
1) 주요 성분 42
2) 디오스피롤 42
2. 염료와 도료용 44
1) 베트남 44
2) 태국 49
3) 캄보디아 54
4) 미얀마 55
5) 라오스 56
6) 대만 56

차례
3. 머리염색과 금속 코팅 60
1) 머리염색용 60
2) 그물 염색과 무두질 60
3) 금속 61
4. 기생충 치료제 61
1) 사람용 61
2) 동물용 61
5. 목재 62
1) 목재로서 특성 62
2) 가구와 수공예품 62
3) 태국 치앙마이에서 목재용 62

제3장 염료용 에보니의 수확과 염료 제조 66
1. 에보니의 수확 66
1) 열매의 수확 시기와 방법 66
2) 수확량과 보관 방법 67
3) 에보니의 유통 68
2. 염료의 파쇄와 착즙 염료 69
1) 파쇄 도구와 방법 69
2) 착즙시 물과 잿물의 첨가 70
3) 착즙 방법과 여과 72
3. 에보니의 침지 보존 76
1) 에보니 과일 보존의 의의 76

차례
2) 물에 침지 보존 방법 76
3) 에보니의 침수 보관 방법 77

제4장 에보니 염액을 이용한 염색 80
1. 염료의 염색 용도와 피염물 80
1) 염색 목적과 용도 80
2) 주요 피염물과 염색 색깔 81
3) 염색 직물의 정련 81
2. 염색 과정과 방법 82
1) 베트남 탄차우에서 염색 방법 82
2) 태국에서 염색 방법 85
3) 태국 양잠국이 제시한 에보니 염색 방법 92
4) 관행적인 염색 방법 96
5) 태국 스튜디오 치앙다오 블루의 염색 방법 98
6) 태국 치앙마이 염색 업체의 염색 방법 104
3. 진흙 매염제와 발색 처리 107
1) 매염제와 진흙 매염제 만들기 107
2) 발색과 산화 처리 방법 113
4. 에보니를 이용한 복합염색 115
1) 인디고와 에보니 염색의 조합 115
2) 에보니로 염색한 천의 인디고 염색 116
3) 기타 116


차례

제5장 에보니 염색 직물의 특성 118
1. 색상과 질감 118
1) 색상과 광택 118
2) 질감과 착용감 119
2. 염색 면직물의 공기투과성, 중량 및 인장 특성 120
1) 면직물의 공기 투과성 120
2) 염색 면직물의 수증기 흡수율과 중량 120
3) 염색 면직물의 인장 특성 121
3. 염색 면직물의 세탁, 마찰 및 색상 견뢰도 122
1) 세탁과 땀 견뢰도 122
2) 마찰과 색상 견뢰도 124
3) 염색 직물의 표면과 형태 125
4. 염색 면직물의 UV 저항성 및 항균성 125
1) 염색 면직물의 UV 저항성 125
2) 항균 활성 126

제6장 에보니 염색 직물의 이용 128
1. 베트남 란미아 실크와 이용 128
1) 란미아 실크 128
2) 란미아 실크 제품 128
2. 에보니 염색 직물과 제품 128
1) 에보니 염색 원단 128

차례
2) 에보니 염색직물로 만든 옷과 패션 소품 139
3. 에보니와 인디고의 복합염색 직물과 제품 142
1) 복합염색 직물 142
2) 복합염색 직물 제품 144

참고문헌 149

출판사 서평

동남아시아의 유사 감물 에보니아의 염료 제조와 염색 길라잡이!!
Ebony Dyeing Culture in Vietnam and Thailand

에보니 열매 즙액으로 염색하는 방법은 미숙감의 즙액으로 염색하는 것과 비슷하면서 다른 측면이 있다.
에보니 열매 즙액으로 염색하는 기술과 방법을 아는 것은 천연염색의 콘텐츠를 풍부하게 하고 동남아시아의 에보니 염색문화를 이해하는 데 큰 도움이 될 것이다. 동시에 에보니 추출물을 이용한 염색 기술 중 일부는 미숙감물을 이용한 염색에 응용할 수 있는 부분도 많아 감물염색의 발전에 활용할 수 있을 것이다.

작가정보

저자(글) 최미성(Mee Sung Choi, 崔美成)

- 전남대학교대학원 가정학 박사
- 동신대학교 나주천연염색산업 육성사업단장 역임
- 대한민국천연염색문화상품대전 공모전 은상 수상, 17회(2022),
19회(2024)
- 동신대학교 의상디자인학과 교수 역임, 현재 동신대학교 생활체육학과 교수

저자(글) 시리포른 산시리쿨(Siripohn Sansirikul)

- 태국 치앙마이 치앙다오(Chiangdao)에서 천연염색 공방 ‘스튜디오 치앙다오 블루(Studio Chiangdao Blue)’ 운영

저자(글) 동맹아(Meng Ya Dong, 董孟雅)

- 중국 안휘재경대학(安徽財經大學) 미술학전공 석사
- 2020년 중국 귀주성(貴州省) 검둥남(黔東南) 지역을 방문해서 묘족(苗族) 염색 무형문화유산 관련 자료와 기법 연구
- 홍익대학교 섬유미술학 전공 박사
- 현재, 중국 계림(桂林) 광서사범대학교(廣西師範大學) 디자인학과 교수

저자(글) 자루판 람펑킷(Jaruphan Ramphuengkit)

- 태국 람푼(Lamphun province)에서 천연염색 공방 ‘(자루판 스튜디오(Jarupun Studio)’ 운영

저자(글) 소숙군(Shu Chun Hsiao, 蕭淑君)

- 사립문화대학 연극학과 영화방송학과(私立文化大學戲劇系影劇組) 학사
- 사립남화대학비영리사업관리연구소(私立南華大學非營利事業管理研究所) 석사
- 대만 대중중시호로돈문화센터(臺中市立葫蘆墩文化中心) 전시팀장
- 현재, 대중시정부 신문국(臺中市政府新聞局) 마케팅기획과장(行銷企劃科長)

저자(글) 장혜여(Hui Ju Chang, 張惠茹)

- 국립대만문화대학 역사학과(國立台灣文化大學歷史系) 학사
- 대만 대중시호로돈문화센터 편직공예관(臺中市立葫蘆墩文化中心編織工藝館) 근무
- 현재, 대만 대중시섬유박물관(臺中市纖維工藝博物館) 근무
- 전문분야 ： 천연염색, 대만 섬유공예, 대만 원주민 직조공예

저자(글) 허북구(Buk Gu Heo, 許北九)

- 국립목포대학교 대학원 생명자원이용 전공, 박사
- 동신대학교 산업디자인학과 겸임교수 역임
- 원광대학교 생명자원과학대학 겸임교수 역임
- 현재, 한국명인명장연구소장