월간식당(2018년 5월호)
한국외식정보
2018년 05월 02일 출간
(개의 리뷰)
(
0%
의 구매자)
- eBook 상품 정보
- 파일 정보 PDF (127.86MB)
- 지원기기 교보eBook App, PC e서재, 리더기, 웹뷰어
-
교보eBook App
듣기(TTS) 가능
TTS 란?텍스트를 음성으로 읽어주는 기술입니다.
- 전자책의 편집 상태에 따라 본문의 흐름과 다르게 텍스트를 읽을 수 있습니다.
- 이미지 형태로 제작된 전자책 (예 : ZIP 파일)은 TTS 기능을 지원하지 않습니다.
PDF 필기가능 (Android, iOS)
정가제Free
소장
정가 : 7,700원
쿠폰적용가 6,930원
10% 할인 | 5%P 적립이 상품은 배송되지 않는 디지털 상품이며,
교보eBook앱이나 웹뷰어에서 바로 이용가능합니다.
카드&결제 혜택
- 5만원 이상 구매 시 추가 2,000P
- 3만원 이상 구매 시, 등급별 2~4% 추가 최대 416P
- 리뷰 작성 시, e교환권 추가 최대 200원
작품소개
이 상품이 속한 분야
SPECIAL
72 기획
2017 외식업계 결산
76 핫트렌드
더 건강하게, 더 다채롭게 식빵 한 끼
84 특별기획 Ⅰ
외식업 성공의 세 가지 법칙
메뉴·인테리어·오퍼레이션
130 특별기획 Ⅱ
2018 제9회 국제외식산업박람회
PEOPLE
104 리더스토크 덕화푸드 장종수 대표
108 셰프스페셜 중화복춘 골드 정지선 셰프
RESTAURANT
154 화제의 레스토랑 더리스
158 화제의 레스토랑 루뽀
160 화제의 레스토랑 미사리 스테이크
162 더레스토랑 CAFE3
MENU
114 테마메뉴
요즘 뜨는 특수채소
164 요리사의 그림노트
바질페스토를 곁들인 한우타다키
166 식당 조리비책
돼지고기김치찌개
168 식당반찬
가지찜, 양배추겉잎무침
FRANCHISE
196 유망프랜차이즈
강촌닭갈비
198 유망프랜차이즈
The can pub 사운드온
200 유망프랜차이즈
땀땀
B2B Market
170 업체탐방
아모제
172 기획PR
쉐프원_훌랄라치킨
174 기획PR
쉐프원_매머드커피
194 기획PR
청정원_킴스덕·알리바바 바비큐
GLOBAL
202 일본 외식업계 트렌드
204 글로벌 리포트
웰빙 조미료 3년 연속
중국시장 점유율 1위
OTHERS
66 발행인 레터
68 HOT NEWS
212 F&B NEWS
218 신간안내
220 틀린 그림 찾기
221 독자의 소리
222 애독자 선물
MANAGEMENT
성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 33
세무가이드 50
노무이야기 67
진짜 식품첨가물 이야기 22
이경태의 거꾸로 보는 창업방정식 11
외식공간 읽기 8
가맹사업법 바로 알기 5
한식 메뉴 외국어 표기법
72 기획
2017 외식업계 결산
76 핫트렌드
더 건강하게, 더 다채롭게 식빵 한 끼
84 특별기획 Ⅰ
외식업 성공의 세 가지 법칙
메뉴·인테리어·오퍼레이션
130 특별기획 Ⅱ
2018 제9회 국제외식산업박람회
PEOPLE
104 리더스토크 덕화푸드 장종수 대표
108 셰프스페셜 중화복춘 골드 정지선 셰프
RESTAURANT
154 화제의 레스토랑 더리스
158 화제의 레스토랑 루뽀
160 화제의 레스토랑 미사리 스테이크
162 더레스토랑 CAFE3
MENU
114 테마메뉴
요즘 뜨는 특수채소
164 요리사의 그림노트
바질페스토를 곁들인 한우타다키
166 식당 조리비책
돼지고기김치찌개
168 식당반찬
가지찜, 양배추겉잎무침
FRANCHISE
196 유망프랜차이즈
강촌닭갈비
198 유망프랜차이즈
The can pub 사운드온
200 유망프랜차이즈
땀땀
B2B Market
170 업체탐방
아모제
172 기획PR
쉐프원_훌랄라치킨
174 기획PR
쉐프원_매머드커피
194 기획PR
청정원_킴스덕·알리바바 바비큐
GLOBAL
202 일본 외식업계 트렌드
204 글로벌 리포트
웰빙 조미료 3년 연속
중국시장 점유율 1위
OTHERS
66 발행인 레터
68 HOT NEWS
212 F&B NEWS
218 신간안내
220 틀린 그림 찾기
221 독자의 소리
222 애독자 선물
MANAGEMENT
성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 33
세무가이드 50
노무이야기 67
진짜 식품첨가물 이야기 22
이경태의 거꾸로 보는 창업방정식 11
외식공간 읽기 8
가맹사업법 바로 알기 5
한식 메뉴 외국어 표기법
SPECIAL
72 기획
2017 외식업계 결산
76 핫트렌드
더 건강하게, 더 다채롭게 식빵 한 끼
84 특별기획 Ⅰ
외식업 성공의 세 가지 법칙
메뉴·인테리어·오퍼레이션
130 특별기획 Ⅱ
2018 제9회 국제외식산업박람회
PEOPLE
104 리더스토크 덕화푸드 장종수 대표
108 셰프스페셜 중화복춘 골드 정지선 셰프
RESTAURANT
154 화제의 레스토랑 더리스
158 화제의 레스토랑 루뽀
160 화제의 레스토랑 미사리 스테이크
162 더레스토랑 CAFE3
MENU
114 테마메뉴
요즘 뜨는 특수채소
164 요리사의 그림노트
바질페스토를 곁들인 한우타다키
166 식당 조리비책
돼지고기김치찌개
168 식당반찬
가지찜, 양배추겉잎무침
FRANCHISE
196 유망프랜차이즈
강촌닭갈비
198 유망프랜차이즈
The can pub 사운드온
200 유망프랜차이즈
땀땀
B2B Market
170 업체탐방
아모제
172 기획PR
쉐프원_훌랄라치킨
174 기획PR
쉐프원_매머드커피
194 기획PR
청정원_킴스덕·알리바바 바비큐
GLOBAL
202 일본 외식업계 트렌드
204 글로벌 리포트
웰빙 조미료 3년 연속
중국시장 점유율 1위
OTHERS
66 발행인 레터
68 HOT NEWS
212 F&B NEWS
218 신간안내
220 틀린 그림 찾기
221 독자의 소리
222 애독자 선물
MANAGEMENT
성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 33
세무가이드 50
노무이야기 67
진짜 식품첨가물 이야기 22
이경태의 거꾸로 보는 창업방정식 11
외식공간 읽기 8
가맹사업법 바로 알기 5
한식 메뉴 외국어 표기법
72 기획
2017 외식업계 결산
76 핫트렌드
더 건강하게, 더 다채롭게 식빵 한 끼
84 특별기획 Ⅰ
외식업 성공의 세 가지 법칙
메뉴·인테리어·오퍼레이션
130 특별기획 Ⅱ
2018 제9회 국제외식산업박람회
PEOPLE
104 리더스토크 덕화푸드 장종수 대표
108 셰프스페셜 중화복춘 골드 정지선 셰프
RESTAURANT
154 화제의 레스토랑 더리스
158 화제의 레스토랑 루뽀
160 화제의 레스토랑 미사리 스테이크
162 더레스토랑 CAFE3
MENU
114 테마메뉴
요즘 뜨는 특수채소
164 요리사의 그림노트
바질페스토를 곁들인 한우타다키
166 식당 조리비책
돼지고기김치찌개
168 식당반찬
가지찜, 양배추겉잎무침
FRANCHISE
196 유망프랜차이즈
강촌닭갈비
198 유망프랜차이즈
The can pub 사운드온
200 유망프랜차이즈
땀땀
B2B Market
170 업체탐방
아모제
172 기획PR
쉐프원_훌랄라치킨
174 기획PR
쉐프원_매머드커피
194 기획PR
청정원_킴스덕·알리바바 바비큐
GLOBAL
202 일본 외식업계 트렌드
204 글로벌 리포트
웰빙 조미료 3년 연속
중국시장 점유율 1위
OTHERS
66 발행인 레터
68 HOT NEWS
212 F&B NEWS
218 신간안내
220 틀린 그림 찾기
221 독자의 소리
222 애독자 선물
MANAGEMENT
성공점포를 위한 점장의 실무와 역할 33
세무가이드 50
노무이야기 67
진짜 식품첨가물 이야기 22
이경태의 거꾸로 보는 창업방정식 11
외식공간 읽기 8
가맹사업법 바로 알기 5
한식 메뉴 외국어 표기법
인물정보
이 상품의 총서
Klover리뷰 (0)
Klover리뷰 안내
Klover(Kyobo-lover)는 교보를 애용해 주시는 고객님들이 남겨주신 평점과 감상을 바탕으로, 다양한 정보를 전달하는 교보문고의 리뷰 서비스입니다.
1. 리워드 안내
구매 후 90일 이내에 평점 작성 시 e교환권 100원을 적립해 드립니다.
- - e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
- - 리워드는 5,000원 이상 eBook, 오디오북, 동영상에 한해 다운로드 완료 후 리뷰 작성 시 익일 제공됩니다. (2024년 9월 30일부터 적용)
- - 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
- - sam 이용권 구매 상품 / 선물받은 eBook은 리워드 대상에서 제외됩니다.
2. 운영 원칙 안내
Klover리뷰를 통한 리뷰를 작성해 주셔서 감사합니다. 자유로운 의사 표현의 공간인 만큼 타인에 대한 배려를 부탁합니다. 일부 타인의 권리를 침해하거나 불편을 끼치는 것을 방지하기 위해 아래에 해당하는 Klover 리뷰는 별도의 통보 없이 삭제될 수 있습니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오 발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립
문장수집
문장수집 안내
문장수집은 고객님들이 직접 선정한 책의 좋은 문장을 보여 주는 교보문고의 새로운 서비스 입니다. 교보eBook 앱에서 도서 열람 후 문장 하이라이트 하시면 직접 타이핑 하실 필요 없이 보다 편하게 남길 수 있습니다. 마음을 두드린 문장들을 기록하고 좋은 글귀들은 ‘좋아요’ 하여 모아보세요. 도서 문장과 무관한 내용 등록 시 별도 통보없이 삭제될 수 있습니다.
리워드 안내
- 구매 후 90일 이내에 문장 수집 등록 시 e교환권 100원을 적립해 드립니다.
- e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
- 리워드는 5,000원 이상 eBook에 한해 다운로드 완료 후 문장수집 등록 시 제공됩니다. (2024년 9월 30일부터 적용)
- 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
- sam 이용권 구매 상품 / 선물받은 eBook / 오디오북·동영상 상품/주문취소/환불 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 문장수집 작성 시, e교환권 100원 적립
교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!
