프랑스의 식문화

오카모토 카노코 지음 | 양경미 옮김

아지사이 2017년 01월 20일 출간

작품소개

책소개

파리의 레스토랑의 수는 도쿄와는 비교도 할 수 없다. 그건 도쿄의 음식점들처럼 경제적인 이유 때문이 아니라 그것과는 완전히 다른 이유가 있는 것이 아닐까. 어쨌거나 중류 이하의 레스토랑에는 으레 단골손님이 몇 명인가 있는데 매일 같은 테이블, 같은 시간에 똑같은 얼굴을 볼 수 가 있다. 나 같은 외국인이라도 2, 3일 계속 찾아가면 <당신의 냅킨을 정하겠습니까?>하고 묻는다. 냅킨을 정해두면 식사 때 마다 그 세탁비로 25상팀(centime : 프랑스의 화폐단위, 1/100프랑 : 역주) 정도의 잔돈을 지불하지 않아도 되기 때문이다.

-책 속에서-

목차

프랑스의 식문화

작가정보

저자(글) 오카모토 카노코

오카모토 카노코(岡本かのこ)
1889년 (메이지 22년) 3월 1일 - 1939년 (쇼와 14년) 2월 18일. 메이지기에서 쇼와기에 활약한 소설가, 가인(歌人), 불교연구가. 본명 카노. 도쿄부 도쿄시 아카사카구(현 도쿄도 미나토구) 아오야마 미나미 마찌 출생. 아토미 여학교 졸업. 만화가 오카모토 잇페이와 결혼하고 예술가 오카모토 타로를 낳는다. 소설가로 실질적인 데뷔를 한 것은 만년이었지만 생전에 정력적인 집필활동을 하였으며 사후 여러편의 유작이 발표되었다. 탐미요염한 작풍이 특징이다. 사생활에서는 남편인 잇페이와 기묘한 부부 생활을 한 것으로 알려졌다. 1936년 아쿠타가와 류노스케를 모델로 한 <학은 병들어>로 문단에 등장. 그 후 <모자서정/킹교료란> <늙은 기생> 등을 발표. 1939년(쇼와 14년) 2월 18일 뇌일혈로 사망.

번역 양경미

양경미(梁京美)
1955년 서울에서 태어났다. 전문번역가이자 ‘됴한글 번역 연구회’ 리더, Ajisaii(아지사이) 전자출판사 대표이다. 옮긴 책으로는 <태공망 1, 2, 3> <진주부인 상, 하권> <라쇼몽> <아버지와 아들> <레몬> <성가족> <루벤스의 위화> <복숭아가 있는 풍경> <해변 국화> <눈 오는 날> <시인이야기> <의혹> <무사도> <무도회> <유년시절> 외 다수의 번역서와 <음식, 풍경과 만나다> <일상의 풍경첩> 등 음식 에세이집이 있다.