윤정은 쇼콜라티에, 초콜릿의 과거 현재 미래 패션쇼(서울교육방송 인물초대석)

서울교육방송 지음

미디어북 2017년 01월 16일 출간

작품소개

책소개

해당 도서는 윤정은 쇼콜라티에를 인터뷰한 서울교육방송 인물초대석이다.
제3회 서울 살롱뒤 쇼콜라가 대단원의 막을 내렸다. 감명깊은 뮤지컬의 여운처럼, 깊은 계곡의 선율처럼, 여러 행사들중에 패션쇼의 감동은 모든 시민들에게 깊게 남을 듯 하다. 초콜릿으로 만든 독수리, 사자, 꿩, 토끼, 구두, 바이올린 등도 시민의 시선을 사로잡았지만, 모델들이 초콜릿을 직접 입고 워킹을 하면서 ‘초콜릿 옷’이 길을 걸을 때, 먹는 초콜릿이 예술과 문화로 어떻게 재탄생하는지, 초콜릿이 앞으로 얼마나 미래지향적 산업으로 발돋음할 수 있는지, 모두 실감하는 기회였다. 쇼콜라티에 코리아(주) 소속 윤정은 쇼콜라티에가 직접 연출한 두 벌의 드레스도 선보였다. 당시, 서울교육방송이 그녀를 직접 인터뷰했다. 윤정은 쇼콜라티에는 현재 분당에서 아이스윗유를 경영하는 대표이다. 김성미 쇼콜라티에 코리아(주) 대표는 “윤정은 쇼콜라티에는 초콜릿의 예술성을 누구보다 잘 알고, 이해하고, 감각적으로 승화시키는 능력이 있다. 디자이너로서, 쇼콜라티에로서, 이번 패션쇼에서 출품한 두 작품은 한국초콜릿이 진일보하고 있다는 발걸음을 선보였다고 자부한다. 모델이 걸을 때, 중력으로 떨어질 수도 있다는 것, 워킹을 하면서 발생하는 체온으로 초콜릿이 녹을 수도 있다는 점까지 충분히 고려해서 초콜릿 패션쇼가 성공적으로 진행되었다. 윤정은 쇼콜라티에는 예술적 초콜릿을 만드는 감각적 쇼콜라티에다. 쇼콜라티에 코리아(주)가 추구하는 협력시스템에 따라, 앞으로도 젊고 유능한 인재들이 스스로 독립하고 활동할 수 있도록 인재양성교육에 더욱 힘쓸 예정이다”라고 말했다.
보다 자세한 내용은 해당 전자책을 통해 확인할 수 있다.

목차

# 초콜릿의 과거 현재 미래 패션쇼

인물정보

저자(글) 서울교육방송

서울교육방송(www.ebsnews.co.kr)은 서울교육청과 교육부를 출입하는 인터넷교육방송으로서, 서울시를 통해 문화관광부에 등록한 언론방송이다. 한국인터넷기자협회 소속 회원사이다. 서울교육방송은 매년 가장 아름다운 인물들을 선정 발표하고 있으며, 문학 공모전으로서 서울문학상을 운영하고 있다. 2014 서울문학상으로 강민숙 시인(노을속에 당신을 묻고)이 선정됐다. 서울교육방송은 야구교육위원회, 골프교육위원회 등 각 전문분야 교육위원회를 운영하고 있다. 학생 대표기자단으로 서울국제고, 서울외고, 서울예고, 휘문고등학교, 선린인터넷고, 정화여상, 인수중학교, 서울 삼육중, 영동중학교, 송양고등학교, 미양고, 신북초등학교, 휘문여고, 휘봉고등학교, 명일중학교, 충의중학교, 대진여고, 송림고, 진명여고, 중계중학교, 신목중학교, 마장중학교, 휘경여중, 광명고, 군서고, 동대부고, 고척중학교, 영일고, 양서고, 경동초, 이문초, 운학초, 휘봉초, 한성여중, 풍덕고, 수원매탄초등학교, 서울강현중, 야탑초, 이문초, 대명중학교 등 서울을 중심으로 전국의 학교 대표기자단이 활동하고 있다. (대표기자단은 학교마다 학교장 또는 담임교사 추천을 통해 1명만 선정된다.)