나의 사가독서

문갑순 지음

프리뷰 2016년 10월 10일 출간

작품소개

책소개

어릴 때 읽었던 명작을 단순히 다시 읽는 것이 아니라, 예순에 읽는 고전들은 저자에게 새로운 감동을 주었다. 물론 책을 읽는다고 해서 나의 현실적인 상황이 바뀌는 것은 아니었다. 그러나 독서는 확실히 자신을 변화시켰다. 구덩이에 빠진 자신을 용서할 수 있게 되었고, 인생의 고통을 받아들일 마음이 되었다. 지식들이 손을 맞잡았고 앎이 주는 기쁨 때문에 자신의 얼굴이 빛났다고 말한다. 『나의 사가 독서』는 저자 문갑순이 읽은 책 중에서 스무 권을 골라 후기를 적은 책이다. 저자가 엮은 이 스무 권의 책을 독자들이 따라 읽으면 독자들도 자기처럼 적지 않은 지식의 성장을 경험할 수 있을 것이다.

목차

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인물정보

저자(글) 문갑순

저자 : 문갑순
저자 문갑순은 인제대 식품생명과학부 교수. 국내에서 손꼽히는 콩 연구 분야의 권위자이다. 식품의 갈변반응과 관련한 항산화연구 업적과 이것이 고혈압과 심순환계 질병에 미치는 영향을 연구한 공로로 한국조리과학회 학술상과 한국식품영양과학회 학술상을 수상하였다. 1955년 부산에서 태어나 경남여고를 졸업하고 부산대 식품영양학과에서 학사와 석사, 박사과정을 마쳤다. 한국콩연구회 회장을 지냈으며 콩 발효식품이 우리 민족에서 세계 최초로 시작되었다는 사실을 알리는 데 앞장서 왔고, 2015년 4월 영주시에 문을 연 콩국제과학박물관 건립에도 크게 기여했다. 저서로《콩, 내 몸을 살린다》가 있다.