바다거북 수프를 끓이자

미야시타 나츠 지음 | 이지수 옮김

마음산책 2020년 10월 20일 출간 국내도서 : 2020년 10월 20일 출간

작품소개

책소개

『바다거북 수프를 끓이자』에는 김, 찐빵, 만두 같은 평범한 먹거리부터 아펠쿠헨, 애플파이 같은 손이 많이 가는 디저트까지 다양한 음식과 그에 얽힌 일화가 펼쳐지지만, 그의 글은 단순히 맛깔난 묘사에 그치지 않는다. “매일매일 먹는 밥이 너를 살린단다”(『태양의 파스타, 콩수프』의 한 구절)라는 말처럼 작가가 그려낸 식사 장면은 우리의 홀대받은 하루를 뭉근하게 위로하기 충분하다. 공부에, 일에, 육아에 탈탈 털린 하루, 편의점 도시락으로 한 끼를 때웠다면, 미야시타가 맛의 언어로 차려낸 가정식을 권한다. 『바다거북 수프를 끓이자』 속 음식을 상상하고 우리의 추억을 겹쳐보며 오늘의 나쁜 일은 다 삼켜버리자.

목차

들어가며

태연자약 스튜를 끓이자
콩을 삶다 / 아펠쿠헨 / 태연자약 스튜 / 맛있는 냄새 / 크리스마스 밤 / 후무스 / 밤밥 / 커다란 냄비 / 매실 작업 / 스펀지와이프 / 불순물 / 실패 메뉴 / 식사 장면 / 설 연휴의 카레 / 엄청 맛있는 / 가쓰동 / 노안과 육수 / 버섯 거부자 / 악보와 레시피 / 히나마쓰리의 식탁 / 자반연어 주문 / 마법의 상자 / 당근 / 함박눈 / 팬케이크

아무것도 아닌 날의 밥과 반찬
최고의 햄버그 / 수박씨 / 호랑이 버터 / 100퍼센트 오렌지젤리 / 소송채 / 가장 좋아하는 요리 / 한 시간으로 충분해 / 돈지루 / 맛있는 아침밥 / 애플파이 / 캠프 날 아침의 커피 / 오뎅 / 밀크티와 슬리퍼 / 산속의 설날 / 이딸라와 바움쿠헨 / 수제비에 얽힌 기억 / 여차하면 후리카케 / 토스트 / 김 / 오늘 밥은 평소대로 / 와인 향기 / 푸딩을 만들자 / 만두와 전갱이튀김 / 걱정 끼친 도시락 / 부자의 샐러드

추억의 음식
당신의 이름 / 김 핫 샌드위치 / 물양갱 / 공원의 뜨거운 와인 / 환상의 오므라이스 / 맛없는 밥 / 콩 라쿠간 / 초콜릿 / 초하루 / 벌꿀 / 사슴만주 / 바비큐 / 크림빵 / 마들렌 / 햄버거 / 한천 / 수프를 끓이다 / 진저브레드 / 삶은 달걀 / 그리운 맛 / 스크램블드에그 / 찐빵 / 급식 / 기다리며 먹는 밥 / 해피 찬스 / 사반세기 만의 국 / 4월의 빙수 / 독자 모임 메뉴 / 황금색 잼

짧은 소설 | 바다거북 수프
옮긴이의 말

작가정보

저자(글) 미야시타 나츠

1967년 후쿠이현에서 태어났고, 조치대학교 문학부 철학과를 졸업했다. 2004년 『조용한 비』로 〈문학계〉 신인상 가작에 입선하면서 등단했다. 2007년에 발표한 장편소설 『스콜레 No.4』는 TBS의 프로그램 〈왕의 브런치〉와 문예지 〈책의 잡지〉 등에서 극찬을 받았고, 2011년에 발표한 『누군가가 부족하다』는 그해 일본 서점대상 후보에 올랐다. 그 밖의 소설로 『태양의 파스타, 콩수프』『멀리서 들리는 소리에귀를 기울이며』『시골 양복점 모델의 아내』 『두 개의 증표』『겨우 그것뿐』 『기쁨의 노래』 등이 있다. 2016년『양과 강철의 숲』으로 일본 서점대상 1위를 수상했다. 산문집으로『신들이 노는 정원』등이 있다.

번역 이지수

일본어 번역가. 『사는 게 뭐라고』『죽는 게 뭐라고』『홍차와 장미의 나날』『영화를 찍으며 생각한 것』『고독한 직업』등의 책을 우리말로 옮겼고『아무튼, 하루키』를 썼다.