음식효능사전, 건강한 먹거리 알고 먹자!

퍼니로직 지음

퍼플 2014년 01월 03일 출간

작품소개

책소개

우리는 정보의 바다라는 인터넷을 종횡무진할수 있는 시대에 살고 있습니다. 수많은 건강정보가 우리를 도와주고 있지요. 하지만, 우리가 먹는 음식이 어떤 효능을 가지고 있는지를 자세히는 아니더라도 어느정도 알고 있는것 조차 쉬운 일이 아닙니다. 잘 먹는것은 건강에 있어서 보험과 같습니다. 그렇지만 알고 잘 먹으면 더 좋지 않을까요? 적어도, 흔히 볼수 있는 건강식품이나 음식들이 우리 몸속에서 어떤 원리로 우리의 몸이 건강하도록 도와주는지 알고 싶어 하는 분을 위해서 이 책을 엮기로 마음 먹었습니다. 이 책에는 150여가지의 음식에 대한 효능이 수록되어 있으며, 인터넷 바다 속에서 여러번 언급하고 있는 신뢰도가 높은 건강 정보를 그리고 일상에서 모아온 건강정보들을 잘 모아놓은 결과물입니다. 아마도, 이 책은 몸에 좋은 요리를 하는 분은 물론, 건강에 관심이 있는 모든 분들에게 좋은 지침서가 되어 줄것입니다. 이 책은 사전 형태로 구성되어 있습니다. 가나다 순으로 음식효능을 열거해두었기 때문에 목차를 통해서 원하시는 음식 효능을 바로바로 찾아 보실수 있으실것입니다. 이 책을 구입해주신 모든 분들께서 건강하시길 바라겠습니다.

목차

들어가는 말

- 목차 -

1. 가시오가피의 효능
2. 가래나무의 효능
3. 감식초의 효능
4. 감태나무의 효능
5. 감초의 효능
6. 강황의 효능
7. 건자두의 효능
8. 겨우살이의 효능
9. 경옥고의 효능
10. 고구마의 효능
11. 곰보배추의 효능
12. 공진단의 효능
13. 곰취의 효능
14. 구기자의 효능
15. 구절초의 효능
16. 국화차의 효능
17. 까마중의 효능
18. 냉이의 효능
19. 노니의 효능
20. 녹두의 효능
21. 녹색입홍합의 효능
22. 녹차의 효능
23. 녹용의 효능
24. 누에의 효능
25. 느릅나무의 효능
26. 다슬기의 효능
27. 다시마의 효능
28. 닥나무의 효능
29. 단풍마의 효능
30. 단호박의 효능
31. 달맞이꽃의 효능
32. 달팽이의 효능
33. 당귀의 효능
34. 당근의 효능
35. 대추의 효능
36. 더덕의 효능
37. 도라지의 효능
38. 돌미나리의 효능
39. 동충화초의 효능
40. 두릅나무의 효능
41. 두충차의 효능
42. 둥글레의 효능
43. 라벤더의 효능
44. 로얄제리의 효능
45. 로즈마리의 효능
46. 루테인의 효능
47. 루이보스티의 효능
48. 마의 효능
49. 마누카꿀의 효능
50. 마늘의 효능
51. 만병초의 효능
52. 매실의 효능
53. 매생이의 효능
54. 머위의 효능
55. 모과의 효능
56. 목단피의 효능
57. 미역취의 효능
58. 민들레의 효능
59. 바나나의 효능
60. 보이차의 효능
61. 복분자의 효능
62. 봉삼의 효능
63. 배즙의 효능
64. 백년초의 효능
65. 백봉령의 효능
66. 백화사설초 효능
67. 브로콜리의 효능
68. 블루베리의 효능
69. 비단풀의 효능
70. 비파의 효능
71. 사향의 효능
72. 산딸기의 효능
73. 삼백초의 효능
74. 상황버섯의 효능
75. 새송이버섯의 효능
76. 생강의 효능
77. 석창포의 효능
78. 소루쟁이 효능
79. 송이버섯의 효능
80. 수삼의 효능
81. 쑥의 효능
82. 스피루니나의 효능
83. 씀바귀의 효능
84. 쇠비름의 효능
85. 식초의 효능
86. 아몬드의 효능
87. 아보카도의 효능
88. 아사이베리의 효능
89. 아스파라거스의 효능
90. 야콘의 효능
91. 약쑥의 효능
92. 양배추의 효능
93. 양파즙의 효능
94. 어성초의 효능
95. 영지버섯의 효능
96. 엉겅퀴의 효능
97. 오가피의 효능
98. 오리고기의 효능
99. 와송의 효능
100. 우엉의 효능
101. 운지버섯의 효능
102. 울금의 효능
103. 율무의 효능
104. 음나무의 효능
105. 익모초의 효능
106. 유산균의 효능
107. 은행의 효능
108. 인삼의 효능
109. 인진쑥의 효능
110. 잉어즙의 효능
111. 자귀나무의 효능
112. 잣의 효능
113. 장뇌삼의 효능
114. 주목나무의 효능
115. 죽염의 효능
116. 지구자의 효능
117. 지치의 효능
118. 질경이의 효능
119. 짚신나물의 효능
120. 차가버섯의 효능
121. 차콜의 효능
122. 참깨의 효능
123. 창이자의 효능
124. 천마의 효능
125. 천문동의 효능
126. 청국장의 효능
127. 초유의 효능
128. 칡즙의 효능
129. 케일의 효능
130. 코엔자임 큐텐의 효능
131. 콜라겐의 효능
132. 콜라비의 효능
133. 토사자의 효능
134. 펙틴의 효능
135. 포도즙의 효능
136. 표고버섯의 효능
137. 하고초의 효능
138. 하수오의 효능
139. 한라봉의 효능
140. 함초의 효능
141. 화살나무의 효능
142. 홍삼의 효능
143. 홍초의 효능
144. 홍화씨의 효능
145. 황기의 효능
146. 황칠나무의 효능
147. 헛개나무의 효능
148. 호박의 효능
149. 후코이단의 효능
150. 흑마늘의 효능

작가정보

저자(글) 퍼니로직