손에 잡히는 바이오 토크

김은기 지음

디아스포라 2018년 04월 16일 출간

작품소개

책소개

첨단 바이오테크놀러지(BT) 분야의 지식을 이야기로 풀었다

세상은 IT의 시대를 지나 BT의 시대로 가고 있다

IT기술에 대해서는 누구나 한마디씩 할 말이 있다. 스마트폰으로 대변되는 IT기술은 이제 생활의 일부가 되었다. 맨 처음 휴대폰의 모습은 벽돌크기의 무전기였다. 이것이 세상에 등장했을 때 상품성이 있을까 하는 의구심이 많았지만 이제는 지구 인구의 반 이상이 스마트폰을 가지고 있다. 이제 IT 기술은 완전히 우리 생활 속에 정착했다.
이제 사람들의 관심은 무엇일까? 두말할 것도 없이 건강하고 오래 사는 것이었다. 그것도 가능하면 공기 좋은 곳에서 살고 싶다. 바이오테크놀러지(BT: Biotechnology)시대가 도래한 것이다.

앞으로 진로를 선택하는데 공학계열보다 생명공학을 선택하라

IT산업이 포화상태에 이르고 있다. 휴대폰은 끊임없이 진화한다고 하지만 조금씩 개량하는 수준에 이르렀다. 우리 경제를 지탱할 수 있는 다른 먹거리를 찾아야 한다. 정부는 그동안 꾸준히 BT에 투자해왔다. 많은 연구비를 들여서 기업, 대학이 BT제품을 만들 환경을 만들었다.
IT에 비해 BT는 성과를 얻기 위해서는 오랜 시간이 필요하다. 이제 조금씩 그 결실이 나오고 있다. 삼성그룹이 IT 이후의 먹거리로 BT를 지목한 이유가 여기에 있다. 기업을 움직이는 것은 결국 사람이다. 특히 BT의 경우 기술이 모든 것이고 우수한 두뇌가 필요하다. 우리나라 청소년들은 바이오테크놀러지(BT) 정보에 관심을 가져야 한다.

어렵게 느껴지는 첨단 BT 지식을 생활 속의 5가지 주제로 묶었다
사람들은 역분화 줄기세포는 잘 모르지만 도마뱀은 꼬리가 잘려도 다시 자란다는 사실은 잘 알고 있다. 이 책의 특징은 독자가 이해할 수 있도록 쉽게 설명하고 있다. 제일 쉽게 지식을 이해하는 방법은 스토리가 엮여있으면 된다. 그래서 역분화 줄기세포를 설명할 때는 도마뱀 꼬리와 함께 영화 ‘127시간’ 이야기를 함께 했다. 다른 각 장의 주제들 역시 스토리텔링 방식으로 쉽게 설명되어 있어 청소년들과 일반인들도 BT가 어렵고 생소하다는 경계를 허물 수 있다.

목차

서문
추천사
서평

chapter 1 자연과의 공존기술
1-1 고양이 원충은 뇌종양·암 정복 신기술 ‘블랙박스’ (생존 고수 기생 병원체)
1-2 ‘수퍼확산자’ 구제역이 에볼라보다 무서운 이유 (동물계의 두창, 구제역)
1-3 에볼라 확산은 밀림 파괴와 밀렵에 대한 ‘보복’ (바이러스와의 전쟁)
1-4 몽골군, 인류 첫 세균전 … 흑사병 시신 투척해 성 함락 (빈자의 ‘핵무기’ 세균)
1-5 ‘내시 모기’가 모기 박멸 특효 …생태계 망칠까 투입 멈칫 (병 주고 약 주는 인류의 적)
1-6 수퍼내성균 때려잡을 비책, 미역은 안다는데… (내성균과의 전쟁)
1-7 바이러스 잡는 건 바이러스 … ‘이이제이 ’가 살 길 (바이러스와 전쟁)

chapter 2 불로장생의 기술
2-1 숙면은 불로초 … 세상 모르고 자야 몸이 젊어진다 (수면의 신비)
2-2 보신과 망신 사이 음주 경계, WHO 기준은 ‘소주 반병’ (알코올중독 회로)
2-3 인디언 정복한 백인, 그 백인을 정복한 인디언 담배 (두 얼굴의 담배)
2-4 이상화 같은 허벅지 만들면 뚱뚱해도 장수 문제없다 (근육, 장수, 비만지수)
2-5 인간 수명 170세, 포도 씨·껍질 성분 속에 답이 있다 (장수, 미토콘드리아의 과학)
2-6 비만·우울증까지 잡는, 참 기특한 배 속 유익균! (장내 미생물)
2-7 ‘세포 엔진’ 미토콘드리아 효율 높아져 씽씽~ (小食하면 왜 오래 살까) (세포대사)

chapter 3 몸과의 교감기술
3-1 생활 속 장수 열쇠, 과학자들이 꼽은 건 ‘손주 돌보기’ (노년의 엔돌핀)
3-2 비정상 난자엔 ‘자폭’ 기능, 나이 들수록 정상 임신 곤란 (가시밭길 고령출산)
3-3 심리·건강·감정상태 … 당신의 땀 냄새가 당신을 말한다 (땀이 보내는 신호)
3-4 사랑하는 배우자 사진 볼 때만 뇌에 ‘굿 뉴스’ 신호 (천생연분과 과학; 면역, 자연선택)
3-5 인체 면역세포에 ‘잽’을 날려라, 맷집 키우게 (알레르기ㆍ아토피 전쟁)
3-6 시차로 괴로울 땐 햇빛·청색 LED가 특효약 (생체시계)
3-7 백인이 흑색종 잘 걸리는 건 자외선에 약하기 때문 (피부색은 왜 다른가)(피부색, 화장품)

chapter 4 지구 살리는 기술
4-1 가뭄에도 풍년 들게 할 유전자 지도와 유전자 가위 (수퍼 쌀)
4-2 우주왕복선에 실린 밀알은 지구 밖 ‘생명유지 장치’ (인공 광합성 시대)
4-3 중국발 미세먼지와의 동거, 앞으로 10년은 불가피 (미세먼지)
4-4 인류 최초 플라스틱은 당구장 사람들 덕에 탄생 (바이오 플라스틱)
4-5 번데기의 추억 … 곤충은 90억 인류 구할 미래 식량 (식용 곤충)
4-6 클로렐라 주~욱 건져 짜기만 하면 디젤이 줄줄? (바다의 선물, 바이오 디젤)

chapter 5 미래 첨단 기술
5-1 미래 항암제는 암세포 찾아내 조용히 자폭하게 유도 (암 정복 가능할까)
5-2 진찰은 기본,감염 경로도 전화로 감시 ‘만사폰통’ 시대 (스마트폰, 유헬스)
5-3 DNA는 당신이 한 일 기억해 ‘꼬리표’로 남긴다 (후성유전학)
5-4 신장 뼈대에 줄기세포 발라 키우면, 새 신장 쑥쑥 (3D 인체 장기 프린팅)
5-5 불치병 환자에게 삶의 시간 더 줄 묘약 될까 (체내 부동액)
5-6 맞춤형 아기, 질병 원천봉쇄 … DNA가 팔자 고친다 (21세기 사주팔자-인간 유전체)
5-7 동물의 오묘한 동면기술, 인간도 활용 눈떠 (뇌 수면 조절)
5-8 환자 몸에 전자코 대니 양 냄새 … 정신분열증! (바이오 후각센서)
5-9 도마뱀 꼬리처럼 … 생체시계 되돌려 신체 재생 (유도만능줄기세포(iPSC))

출판사 서평

얼마 전 우리나라를 휩쓸고 간 메르스 바이러스는 단순히 전염병 수준을 넘어 온 나라를 공포로 몰아넣었다. 최근에 전 세계적으로 발생하는 에볼라, 구제역바이러스, 말라리아모기 등 수많은 바이러스가 발생하여 수많은 인명 피해뿐만 아니라 극도의 불안감을 조성하고 사라졌다. 그러나 언제 또 돌발할지 모르는 상황에서 이러한 바이러스는 또 다른 형태로 우리 사회를 위협할지 모른다.
이와 같이 바이오(Bio)는 우리 삶과 밀접한 관계를 가지고 있다. 그러나 일반인들은 바이오테크놀러지(BT) 기술이 뜬구름 잡는 미래의 기술이라고 생각하고 있다. 그러나 바이오 산업은 바로 우리 눈앞에 와 있고 여러 실용화 단계를 거쳐 스마트폰처럼 우리 생활에 직접적인 영향을 미치고 있다.
이 책은 단순히 첨단 바이오 기술 정보를 독자들에게 전달하는데 그치지 않는다. 일상 생활에서 일반인들이 궁금해 하는 건강과 질병, 지구와 미래기술 등 첨단 바이오 이야기로 구성되어 있다. 진로를 고민하는 청소년뿐만 아니라 일반인들도 책을 읽다보면 일상에서 놓치고 있는 새로운 사실을 알게 되어 책속으로 빠져들 것이다.

작가정보

저자(글) 김은기

인하대 생명공학과 김은기 교수([e-mail])는 서울대 화공과를 졸업하고 미 조지아공대에서 박사학위, 현 인하대 공대 생명공학에 재직하고 있다.
한국생물공학회장을 역임하고 국제 SCI급 논문120편 등과 40여건의 특허가 있다. 저서로는‘자연에서 발견한 위대한 아이디어 30 (2013, 지식프레임, 창의재단 우수도서)’, 공저로는 ‘생명과학 교과서는 살아있다’, ‘미래를 들려주는 생물공학 이야기’, ‘나무에서 열리는 플라스틱’ 이 있다.
과학 문화 창의재단 ‘바이오 문화’ 사업단장을 역임하고 중앙일보 (선데이) ‘바이오토크’ 컬럼, 뷰티 누리 ‘바이오토크토크’ 컬럼 등 기고활동을 통해 바이오 과학기술을 대중에게 알리는 일을 하고 있다.