엄마의 레시피

선자은 장편소설

선자은 지음

푸른숲주니어 2021년 06월 10일 출간 종이책 : 2019년 02월 27일 출간

작품소개

책소개

《엄마의 레시피》는 저마다 어두운 가족사 때문에 독특한 미각을 지니게 된 두 아이가 만나 요리를 하며 삶의 원동력을 찾는 이야기이다. 특히 소설의 화자이자 완벽에 가까운 미각을 지닌 중3 진아율은 부모의 재혼 뒤에도 이미 소식이 끊긴 친엄마의 애정을 갈구하지만, 요리를 통해 그동안 외면했던 주변 사람들과 좌충우돌 부딪치며 세상의 따뜻함을 발견하게 된다. 이로써 엄마의 인생과 선택을 이해하는 한편, 스스로 요리를 하는 삶, 독립적인 자아로 나아가는 삶을 꿈꾸게 된다.

목차

백반과 프랑스 요리 ㆍ 7 / 프랑스에서 온 전학생 ㆍ 14 / 군밤과 마늘 ㆍ 24 / 아무렇게나 대충 떡볶이 ㆍ 33 / 시각의 변화 ㆍ 40 / 미노를 위한 도시락 50개 ㆍ 48 / 알록달록 쌍둥이 도시락 ㆍ 59 / 눈물 젖은 우리의 도시락 ㆍ 65 / 프랑스 우동 가게 ㆍ 72 / 그리운 삼색 샌드위치 ㆍ 83 / 분식 3종 세트 ㆍ 91 / 떡볶이의 비밀 ㆍ 97 / 답 없는 문제 ㆍ 105 / 블루 셰프 그랑프리 ㆍ 110 / 크리스마스 닭구이 ㆍ 123 / 나만의 김치 ㆍ 131 / 당근 김치 ㆍ 139 / 그날의 아이스크림 ㆍ 151 / 선물 ㆍ 162 / 한 사람을 위한 요리 ㆍ 175 / 우동 한 그릇 ㆍ 193 / 셰프 스페셜 튀김 우동 ㆍ 202 / 나와 엄마의 오므라이스 ㆍ 211 / 작가의 말 ㆍ 214

출판사 서평

같이 요리를 하다니, 과연 가능하기나 할까?
스치기만 해도 서로 잡아먹을 듯이 투덕대던 두 아이가 급기야 함께 유서 깊은 요리 대회에 뛰어드는 놀라운 전개가 펼쳐진다. 그야말로 알력과 인내, 썸과 공감을 오가는 아슬아슬한 줄타기이지만 ‘군밤과 마늘’ 콤비의 작은 한 걸음 한 걸음은 계속된다. 자신들의 삶과 고민 속에서 직접 길어 올린 레시피로 최적의 재료를 선택해 창작 요리를 완성해 내는 순간은 희열로 가득 차 있다.
이를 통해 아율이 온몸으로 체득하는 것은 ‘어떤 음식이든 반드시 요리한 사람의 이야기가 숨겨져 있다’는 소박한 진실이다. 이는 아율의 기억 속에 왜곡되어 있던 7년 전 가족의 시간을 재구성하는 단서가 된다. 요리를 하며 차례로 되살아나는 추억들이 퍼즐 조각처럼 모여 커다란 하나의 그림으로 완성되기 때문이다. 그걸로 엇갈린 채 해묵은 감정들이 비로소 아물기 시작한다.

프랑스 우동, 크리스마스 닭구이, 당근 김치, 스타 스테이크……
식탐 유발, 맛있는 창작 요리의 향연!
책장을 펼치면 활자의 부엌에라도 들어선 듯 수많은 음식이 오감을 물들인다. 기억의 한쪽에서 아율의 요리 본능을 부추기는 오므라이스, 아율과 새이가 인생 친구가 되던 날 함께 먹던 떡볶이, 짝사랑의 패기로 가득한 아이돌 서포트 도시락, 친엄마의 요리를 먹고 싶어 하는 의붓딸을 위해 만든 새엄마의 샌드위치……. 때로는 아련한 미각 묘사와 함께 어린 시절의 기억을 불러내고, 때로는 꽁꽁 감추어 둔 진심을 드러내 준다. 무엇보다 다진네 아버지가 하는 식당의 간판 메뉴로 이름부터 위트 있는 ‘프랑스 우동’은 절대 빠질 수 없다! “약속 시간에 늦은 나를 유일하게 기다려 준 친구”(135쪽) 같은 이 한 그릇 요리는 정성이 깊게 배인 든든한 한 끼가 전하는 지극한 위로를 잘 보여 준다.
여기에 아무리 먹고 싶어도 현실에 존재하지 않는 창작 요리들도 가세한다. 초록 오트밀 갑옷을 둘러쓴 치킨의 안드로메다급 변신 ‘크리스마스 닭구이’, 주연과 조연이 뒤바뀐 ‘당근 김치’, 유명 스타의 거짓 이미지에 대한 실망을 연민으로 승화시킨 ‘스타 스테이크’ 등…….
처음엔 오직 친엄마를 향한 미련을 떨치기 위해 시작한 요리였지만, 그 작은 도전에 거부할 수 없는 매력을 지닌 전학생(다진)과 사랑스런 절친(새이)까지 동참해 잊을 수 없는 인생 레시피들이 탄생한다.
불맛 나는 우정,

작가정보

저자(글) 선자은

저자 : 선자은
1981년에 서울에서 태어났다. 《펜더가 우는 밤》으로 제1회 살림 청소년 문학상 대상을 수상했다. SF, 호러, 판타지 등 다양한 장르를 넘나드는 작품들로 청소년기 특유의 불안과 욕망을 스릴 있게 표현해 왔다. 청소년 소설 《계약자》 《빨간 지붕의 나나》 《엘리스 월드》 《제2우주》, 동화 《게임왕》 《예쁜 얼굴 팝니다》 《위험한 게임 마니또》 《화장실 귀》 등을 펴냈다.