서재걸의 해독주스

내 몸의 독소 이젠 해독주스로 해결한다

서재걸 지음

맥스미디어 2013년 09월 30일 출간 국내도서 : 2012년 08월 31일 출간

작품소개

책소개

내 몸의 독소를 빼주는 해독주스 레시피!

내 건강을 위한 과감한 주스 조리법『서재걸의 해독주스』. 국내 제1호 자연치료전문 병원을 개설하고 《대한자연치료의학회》의 회장을 역임한 서재걸 원장이 집에서 쉽게 만들 수 있는 해독주스를 소개한 책이다. 특별한 약 없이 채소와 과일을 삶고 갈아서 만든 해독주스는 우리 몸에 쌓인 독소와 노폐물을 해독한다고 알려져 있다. 본문은 독소를 빼주는 든든한 해독주스 6총사인 양배추, 브로콜리, 토마토, 당근, 사과, 바나나 주스의 레시피와 장·간·폐 등 부위별 해독방법을 소개한다. 더불어 방송과 신문, 언론매체를 통해 해독주스를 접한 사람들이 궁금해하는 질문과 서재걸 원장이 직접 답변한 Q&A 코너를 실어 해독에 관한 사소한 궁금증까지 모두 해결할 수 있도록 도왔다.

목차

추천의 글
들어가는 말

Part 1. 건강의 프로 되기
건강의 요소
먹은 대로, 몸이 된다
질병의 주원인
우리 몸 이해하기
건강의 기초 공사 튼튼히 하기

Part 2. 우리는 왜 해독을 해야 할까?
모든 치료의 시작 ‘해독’
해독의 기초: 소화, 효소, 면역
1)소화
2)효소
3)면역

Part 3. 독소를 빼 주는 해독주스
식물은 의사다
생채소vs삶은 채소
건강에도 숙제가 필요하다
해독주스로 질병을 고치다
- 해독주스와 다이어트/ 해독주스와 장/ 해독주스와 변비/ 해독주스와 위·식도/ 해독주스와 면역/ 해독주스와 암/ 해독주스와 고지혈증/ 해독주스와 고혈압, 심혈관질환/ 해독주스와 당뇨/ 해독주스와 피부(한포진, 건선, 여드름)/ 해독주스와 신경정신질환(자폐증, ADHD, 신경정신질환과 피부질환)/ 해독주스와 부종/ 해독주스와 천식/ 해독주스와 여성질환/ 해독주스와 안(眼)질환/ 해독주스와 탈모
든든한 해독주스 6총사!
- 활성산소를 억제하는 ‘양배추’/ 항암 작용, 대장암을 방지하는 ‘브로콜리’/ 만성피로엔 역시 ‘토마토’/ 항산화제 역할을 하는 ‘당근’/ 혈당 조절, 콜레스테롤을 낮춰 주는 ‘사과’/ 탄수화물이 가득! 밥처럼 든든한 ‘바나나’/ 해독주스 만들기! / 해독주스 Q&A

Part 4. 근본부터 건강하게! 장 해독
묵직한 아랫배, 만병을 부른다!
장의 평화를 지키는 유산균
장 해독하기1: 칫솔부터 점검하자
장 해독하기2: 점막 보호하기
장 해독하기3: 위산 보호하기

Part 5. 모두 간 때문이야! 간 해독
우리 몸 기초 다지기: 간 해독
간도 휴식이 필요해!
간 해독하기1: 스트레스와 멀어지기
간 해독하기2: 지방과 절교하기
간 해독하기3: 식이섬유 먹어서 해독하기

Part 6. 부아가 치미는 폐 잠재우기! 폐 해독
웃음과 폐
천식과 폐 해독
폐 해독하기1: 심호흡하기
폐 해독하기2: 하늘 보고, 별 보고!

Part 7. 해독주스 성공 사례

출판사 서평

국내 1호 자연치료 전문의인 서재걸이 만들어낸 해독주스
〈대한자연치료의학회〉 회장 서재걸이 알려 주는 약 없이 건강해지는 특별한 방법을 담은 책!
해독주스 한 잔으로 다이어트는 물론이고,
암, 변비, 당뇨, 위궤양 등 각종 질병을 해결한다

각종 방송과 신문, 매스컴에서 화려한 스포트라이트를 받은 서재걸의 해독주스!

국내 제1호 자연치료전문 병원을 개설하고, 〈대한자연치료의학회〉의 회장을 역임하고 있는 서재걸 원장이 집에서 쉽게 할 수 있는 자연적인 해독 방법을 소개한다. 이미 여러 방송과 신문, 각종 매스컴을 통해 폭발적인 화제를 일으킨 ‘해독주스’는 온라인, 오프라인에서 뜨겁게 반응하며 많은 사람의 호응을 이끌었다. 채소와 과일을 삶고 갈아서 만든 해독주스는 서재걸 원장이 국내 최초로 개발한 건강주스로, 특별한 약 없이 오직 채소와 과일만으로 건강해지는 비법이 담겨 있다.

아이의 면역력, 남편의 스트레스, 축 처진 내 뱃살…
우리 가족의 건강은 해독주스가 지킨다!

채소와 과일은 신진대사를 원활하게 하고, 독소와 노폐물을 정화하며, 면역 기능을 강화한다. 이런 채소와 과일을 생으로 먹었을 때 5%인 흡수율을 삶고 갈아서 90%까지 높인 특별한 노하우가 바로 ‘해독주스’에 들어 있다. 채소와 과일의 흡수율을 높인 해독주스는 성장기 아이들의 면역력 증진, 직장에서 받은 스트레스로 생긴 각종 질환, 그리고 다이어트와 변비에 탁월한 효과가 있다. 아침에 한 잔, 저녁에 한 잔의 해독주스가 우리 가족의 건강을 지킨다.

이상하게 채소만 먹으면 속이 더부룩하다?
다이어트를 해도 살이 빠지지 않는다?
매일매일 건강하게 해독하고 싶다면?

이젠 ‘해독주스’로 해결해라!

모든 치료는 ‘해독’에서 시작된다!
따라서 해독은 ‘선택’이 아닌, ‘필수’이다.

우리는 매일 ‘독소’의 습격을 받고 있다. 우리가 즐겨 먹는 밀가루, 패스트푸드, 기름진 음식, 술로 우리 몸속에는 지방이 쌓이고, 불규칙한 생활과 스트레스로 노폐물이 만들어진다. 이렇게 쌓인 독소는 쉽게 배출되지 않아 우리의 몸이 병들고 있다. 소가 쌓이면 소화불량, 변비, 당뇨, 만성 두통, 고지혈증, 변비, 심지어는 암까지 찾아온다. 따라서 독소를 해독해야 모든 질병을 예방하고, 치료할 수 있다. 우리가 독소를 완벽하게 피할 수는 없지만, 그 대신 매일 독소를 제거하는 일만 충실하게 해 준다면 독소로 인한 건강의 피해는 줄일 수 있을 것이다. 건강을 위해 영양제와 보조식품에서 멀어지지 못하는 그대들이여, 이젠 해독주스로 안전하게 해독하자!

채소와 과일로 해독을 한다고? 검증은 이미 끝났다!
과연 해독주스가 효능이 있을지 궁금한 이들이 많을 것이다. 하지만 의심을 거두어도 좋다. 이미 수많은 사람이 해독주스의 효과를 보았고, 질병을 치료했다. 이 책에서는 해독주스 실제 체험담이 가득 수록되어 있어서 정확히 어떤 환자가 어떤 식으로 질병을 치료하고 건강해졌는지 생생히 전하고 있다. 몸이 무거운 직장인, 가족의 건강이 걱정되는 주부, 지병을 앓고 있는 환자, 소화가 안 되는 아이, 다이어트를 하는 여성 등 일반인부터 유명인사, 방송인, 의료인까지 해독주스의 효능을 입 모아 칭찬한다. 더불어 이미 방송과 신문, 언론매체를 통해 해독주스를 접한 사람들이 궁금해하는 질문도 실었다. 서재걸 원장이 직접 답변한 Q&A 코너를 통해 사소한 궁금증까지 모두 해결한다.

생채소 흡수율 5% 〈 삶았을 때 흡수율 60% 〈 삶고 갈았을 때 흡수율 90%

우리가 채소를 생으로 먹었을 때는 흡수율이 5%밖에 되지 않는다. 하지만 삶았을 때 흡수율은 60%, 삶고 갈았을 때의 흡수율은 무려 90%다. 삶지 않은 사과, 바나나와 삶은 브로콜리, 당근, 양배추, 토마토를 함께 갈아 마시는 해독주스는 날것으로 섭취했을 때보다 고농축의 항산화 성분, 항암물질, 식이섬유를 18배 더 많이 흡수할 수 있다. 이렇듯 음식은 단순히 ‘먹는 것’이 중요한 게 아니라, ‘먹는 방법’에 건강해지는 비법이 숨어있다.

추천사

실제의 치료 경험을 통해서 ‘자연치료’를 국민들에게 널리 알리고자 서재걸 박사의 저서 〈서재걸의 해독주스〉 책이 발간하게 되었다. 누구나 일독, 필독함으로써 자신의 건강, 가족의 건강, 사회의 건강, 나아가 전 인류의 건강과 행복을 느끼고 생각해 보기를 바라며 이 책을 권하고 싶다.
­ 윤방부(가천대학교 부총장 겸 석좌교수·가천 뇌건강센터 소장·국제의료센터 소장)

서재걸 원장님의 해독주스 덕분에 건강해지니 여기저기 자랑하기 바쁩니다. 남편 김종진씨는 3주 동안 9kg이나 빠졌고, 저는 몸이 매우 가벼워지고 위장장애가 현저히 줄었습니다. 지금까지도 매일 아침 해독주스로 시작하는 하루가 행복하기만 합니다.
­ 이승신(배우)

서재걸 원장이 건강법이 담긴 책을 발간한다 하니 이 방법으로 건강을 되찾은 나로서는 축하해 하지 않을 수가 없다. 이 간단한 건강법이야말로 누구나 한번쯤 시도해 볼 만하다. 많은 사람들이 이 책으로 인해 건강해 지고 날씬해지기를 간절히 바란다.
­ 전태관(가수·봄여름가을겨울)

서재걸 원장님께서 권해 주신 해독주스를 아침식사 대용으로 먹게 되었습니다. 그랬더니 하루가 멀다 하고 몸무게가 줄기 시작했는데, 주로 뱃살이 빠지기 시작했습니다. 또한 얼굴에 생기도 돌고 기억력과 판단력도 살아나면서 어느덧 가려움증이 현저히 사라졌습니다. 주변에선 ‘젊어졌다.’, ‘보기 좋다.’ 하며 만나는 사람마다 칭찬부터 합니다.
­ 김종진(가수·봄여름가을겨울)

언제나 노력하시는 서재걸 원장님의 땀과 열정의 과정을 통해 옹골차게 탄생한 결과물이 바로 해독주스이며 특히 이번 저서 역시 평소 건강을 스스로 지키는 데 큰 도움이 되리라고 믿어 의심치 않습니다. 서재걸 원장님의 제대로 된 건강 정보는 뉴스보다 더 빠르고 정확한 정보로 많은 분들께 큰 도움이 될 것입니다.
­ 정찬배(앵커·YTN)

해독주스를 마시고 한 달이 조금 지나자, 저 스스로 몸이 많이 좋아진 걸 느끼기 시작했습니다. 무엇보다 피부 트러블 발생이 눈에 띄게 줄어들었고, 매일 아침 볼일을 잘 보게 되면서 복부 팽만감과 통증이 거의 없어졌습니다. 다이어트에도 큰 효과가 있었습니다. 건강에 큰 도움을 준 것은 물론 건강관리 비결을 갖게 해준 서재걸 원장님께 감사드리며, 많은 분이 이 책을 통해 건강한 삶을 누리시길 바랍니다.
­ 김수민(2010년도 월드미스유니버시티 덕(德) 수상자)

작가정보

저자(글) 서재걸

저자 서재걸은 미국 하버드 의대 통합동양의학 전문 과정을 수료한 후 고려대학교 의과대학 대학원 졸업한 국내 최초 자연치료의학 전문의다. 자연의학의 뜻을 펼치고자 <대한자연치료의학회>를 설립하여 회장을 역임하고, 국내 제1호 자연치료전문 병원을 개설했다. 현재는 포모나자연의원 대표 원장이자, 고려대학교 의과대학 외래교수, 연세대학교 의과대학 외래부교수, 이화여자대학교 의과대학 외래부교수, 가천의대 길병원 외래교수로 후진 양성에도 큰 힘을 쏟고 있다. 의료 봉사 단체인 <사랑의 묘약>을 결성, 근본 치료로 환자의 고통을 덜어 주는 활동으로도 주목을 받고 있다. 매년 자연의학과 관련된 학술대회 개최는 물론, 의사를 대상으로 한 자연의학 전문가를 배출하고 있기도 하다. 또한 불교TV <건강도 재능> 프로그램 단독 진행을 시작으로, MBC <경제 매거진 M>, KBS <아침뉴스타임 톡톡 매거진>, SBS <배기완, 정영아, 조형기 좋은 아침>, MBC <생방송 오늘 아침> 등 방송을 비롯하여 각종 매스컴을 통해 건강하게 살아갈 수 있는 노하우를 전달하고 있다. 저서로는 『사람의 몸에는 100명의 의사가 산다』 『쉽게 배우는 임상 홍채학』 등이 있다.